Idan ya zo ga kofi, mai niƙa mai kyau yana da mahimmanci kamar mai yin kofi mai inganci. Girman niƙa da daidaito na iya tasiri sosai ga dandano da ƙarfin kofi na ku. Tare da zaɓuɓɓuka da yawa akan kasuwa, yana iya zama mai ban sha'awa don zaɓar mafi kyawun niƙa don gidan ku. A cikin wannan jagorar, za mu rufe nau'ikan injin niƙa daban-daban, fasalin su da abin da za ku yi la'akari yayin yin siyan ku.
Nau'in Niƙa
Akwai manyan nau'ikan injin niƙa guda biyu da ake samu a kasuwa: injin injin ruwa da injin burr. Kowane nau'in niƙa yana da halaye na musamman da fa'idodi. Fahimtar bambance-bambancen da ke tsakanin su biyun na iya taimaka muku zaɓar mafi kyawun injin niƙa don gidan ku.
Blade Grinders
Nau'in niƙa shine mafi yawan nau'in niƙa da ake samu a yawancin gidaje. Suna amfani da igiya mai jujjuyawa don sare waken kofi, kama da injin sarrafa abinci. Gudun ruwa yana ƙayyade girman niƙa. Da sauri ruwan ruwa yana jujjuyawa, mafi kyawun niƙa. Da sannu a hankali ruwan ruwa yana jujjuyawa, da niƙa. Masu injinan ruwa gabaɗaya ba su da tsada fiye da burar niƙa kuma suna da sauƙin amfani.
Daya daga cikin manyan fa'idodin injin niƙa shine cewa suna iya niƙa nau'ikan wake iri-iri, daga ƙaƙƙarfa zuwa mai kyau. Wannan ya sa su zama babban zaɓi ga waɗanda suka fi son nau'o'in kofi daban-daban, irin su latsawa na Faransanci da kuma zubar da ruwa. Duk da haka, masu amfani da ruwan wukake suna haifar da rashin daidaituwa, wanda zai iya rinjayar dandano da ƙarfin kofi.
Burr Grinders
Burr grinders, a gefe guda, suna amfani da burbushi biyu masu juyawa don murkushe wake zuwa daidaitaccen girman. Ana iya daidaita nisa tsakanin burrs don canza girman niƙa. Burr grinders ana ɗaukar su sun fi masu niƙa saboda suna samar da daidaiton niƙa da ɗanɗano.
Ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ake amfani da su na burr grinders shine cewa suna samar da daidaitattun niƙa, wanda ke tabbatar da kyakkyawan dandano da ƙarfin kofi. Burr grinders suma sukan zama mafi ɗorewa fiye da masu niƙa ruwa kuma suna buƙatar ƙarancin kulawa. Koyaya, sun kasance sun fi tsada fiye da injin niƙa kuma suna buƙatar ƙarin lokaci da ƙoƙari don tsaftacewa.
Electric Vs Manual: Wanne ya fi kyau?
Idan ya zo ga zabar injin niƙa don gidanku, yanke shawara ɗaya mai mahimmanci da za ku yi ita ce ko za ku je injin injin niƙa ko lantarki. Dukansu nau'ikan suna da halaye na musamman da fa'idodi, kuma fahimtar bambance-bambancen tsakanin su biyun na iya taimaka muku zaɓi mafi kyawun niƙa don buƙatun ku.
Manual grinders
Manual grinders, kuma aka sani da hannu grinders, ana sarrafa su da hannu, yawanci ta amfani da crank ko lever. Waɗannan injinan naƙasa yawanci ƙanana ne kuma mafi šaukuwa fiye da injin injin lantarki, yana mai da su babban zaɓi ga waɗanda ke tafiya ko suna da iyakataccen sarari. Hakanan suna da ƙarancin tsada fiye da injin injin lantarki.
Masu niƙa na hannu sun fi dacewa da yawa kuma suna iya niƙa nau'ikan wake iri-iri, daga m zuwa lafiya. Har ila yau, sun kasance suna samar da daidaiton niƙa fiye da na'urorin lantarki. Koyaya, injin niƙa na hannu na iya zama ƙarin aiki da ɗaukar lokaci don amfani, kuma suna buƙatar takamaiman matakin fasaha da haƙuri.
Masu Niƙa Lantarki
Ana amfani da injin injin injin lantarki ta hanyar wutar lantarki kuma yawanci suna da motar da ke tuka bursu ko ruwan wukake. Sun fi girma kuma sun fi karfi fiye da masu aikin hannu, suna sa su zama babban zaɓi ga waɗanda suke so su niƙa kofi mai yawa da sauri.
Masu injin lantarki sun fi dacewa da sauƙi don amfani, yayin da suke cire aikin hannu daga cikin tsari. Suna kuma zama mafi ɗorewa kuma suna buƙatar ƙarancin kulawa fiye da injin injin hannu.
Wadanne siffofi ne ya kamata a yi la'akari?
Lokacin zabar injin niƙa don gidan ku, akwai abubuwa da yawa waɗanda yakamata kuyi la'akari dasu don tabbatar da cewa kun sami mafi kyawun injin niƙa don buƙatun ku. Anan ga wasu mahimman abubuwan da yakamata kuyi la'akari dasu:
Ƙimar Niƙa:
Ɗaya daga cikin muhimman abubuwan da za a yi la'akari da lokacin zabar grinder shine niƙa daidaito. Gishiri wanda ke samar da daidaiton niƙa yana tabbatar da kyakkyawan dandano da ƙarfin kofi. Burr grinders gabaɗaya ana ɗaukar su sun fi masu injin niƙa cikin sharuddan daidaiton niƙa.
Daidaita Girman Niƙa:
Wani muhimmin fasalin da za a yi la'akari shine ikon daidaita girman girman niƙa. Wannan yana ba ku damar niƙa waken ku zuwa girman da ya dace don nau'in kofi da kuka fi so, ko ya zama latsawa na Faransanci, zuba-over, ko espresso. Burr grinders yawanci suna ba da ƙarin daidaitattun gyare-gyaren girman niƙa fiye da injin injin ruwa.
Iyawa:
Wani fasalin da za a yi la'akari shi ne ƙarfin injin niƙa. Idan kuna jin daɗin baƙi sau da yawa ko kuna da babban dangi, kuna iya yin la'akari da injin niƙa tare da babban iko. Na'urorin lantarki suna da ƙarfin girma fiye da na'urorin malam buɗe ido .
Durability: Yi la'akari da karko na grinder. A m grinder iya šauki na dogon lokaci kuma zai zama darajar zuba jari. Nemo injin niƙa da aka yi da kayan inganci da ƙaƙƙarfan gini.
Sauƙin Amfani da Tsaftacewa:
Yi la'akari da sauƙin amfani da tsaftacewa na grinder. Wasu grinders sun fi dacewa da mai amfani da sauƙin tsaftacewa fiye da wasu. Nemo injin niƙa tare da bursu masu cirewa ko ruwan wukake don sauƙin tsaftacewa da sarrafawa mai sauƙi.
Ta yin la'akari da waɗannan fasalulluka, za ku sami damar nemo mafi kyawun injin niƙa don gidan ku wanda ya dace da duk buƙatun ku. Ko kuna neman injin niƙa tare da daidaiton niƙa, daidaitaccen girman niƙa, babban ƙarfi, karko, ko sauƙin amfani da tsaftacewa, waɗannan fasalulluka zasu taimaka muku nemo madaidaicin niƙa don gidanku.
Nadewa:
A ƙarshe, zabar mafi kyawun grinder don gidanka shine yanke shawara mai mahimmanci wanda zai iya tasiri sosai ga dandano da ƙarfin kofi. Lokacin yin siyan ku, yi la'akari da nau'in niƙa, ko ya zama ruwan wukake ko burr, injin hannu ko injin lantarki, sannan kuma la'akari da abubuwan da suka fi mahimmanci a gare ku kamar daidaito niƙa, daidaita girman niƙa, iya aiki, karko. , da sauƙin amfani da tsaftacewa.
Yana da mahimmanci a tuna cewa mafi kyawun injin niƙa a gare ku zai dogara ne akan buƙatun ku da abubuwan da kuke so. Idan kana son daidaitaccen niƙa da dandano mai kyau, burr grinder hanya ce ta tafiya. Idan kun fi son dacewa da sauƙin amfani, injin niƙa na lantarki zai iya zama mafi kyawun zaɓi. Kuma idan kuna kan kasafin kuɗi, injin niƙa na hannu na iya zama mafi tsada-tasiri.
A kowane hali, yana da mahimmanci ku yi bincikenku kuma ku karanta bita kafin yin siyayya. Ta yin la'akari da duk abubuwan da aka tattauna a cikin wannan jagorar, za ku iya amincewa da zabinku kuma ku ji dadin kofi mai dadi na kofi a cikin kwanciyar hankali na gidan ku.
Haɗu da Ruby Green, ƙwararren marubucin abun ciki tare da sha'awar duk abubuwan dafa abinci na gida da na'urorin dafa abinci. Tare da shekaru na gwaninta a cikin bincike da rubuce-rubuce game da kayan aikin dafa abinci, Ruby yana da wadataccen ilimi a kan batun.
